Как приготовить вкусную пиццу: советы от компании Интер Атлетика

Каждая молодая хозяйка старается сделать все, чтобы создать в доме уютную и приятную атмосферу. А с чем ассоциируется дом у большинства людей? Наверняка одним из самых частых ответов станет – ароматная домашняя еда, особенно те блюда, которые приготовлены в духовке. Молодая хозяйка всегда старается удивить как родных, так и гостей – вкусными блюдами, в том числе – из итальянской кухни. А итальянская кухня славится, прежде всего, своей выпечкой – в первую очередь, конечно, это пицца. Поэтому в нашей статье мы поговорим о секретах приготовления настоящей итальянской пиццы. 

kak-prigotovit-vkusnuju-piccu

Почему они не толстеют?

Прежде чем приступить к рассказу о том, как готовить пиццу, мы поговорим о том, почему итальянцы едят пиццу и… не поправляются? Все дело в том, что выпечку итальянцы предпочитают кушать утром – до 12:00. А вот в обед и на ужин выбирают мясо и рыбу с овощами. Кроме того, они пьют много воды, которая способствует ускорению метаболизма, а также – активно занимаются спортом: гуляют пешком и ездят на велосипедах.

В домашних условиях вы можете заниматься кардионагрузками, к тому же, цена беговой дорожки абсолютно доступна. Кстати, пока готовится пицца, вы можете заниматься самостоятельно или вместе с ребенком. Купить оборудования для этих целей вы можете в интернет-магазине, а лучшие цены на детские уголки тут: http://shop.interatletika.com/dityachi-kutochki/.

Главный секрет – тесто

Рецептов приготовления теста для пиццы – огромное множество. Но большинство людей предпочитают делать его достаточно пресным: мука, яйца, соль, немного оливкового масла. Затем тесто смазывается соусом, который придает ему особый вкус. Иногда в тесто добавляются специи – это придает особую пикантность.

Но самый главный секрет – тесто для настоящей пиццы должно быть очень тоненьким. Чтобы оно лучше раскатывалось, рабочую поверхность и руки нужно посыпать мукой – тогда тесто не будет прилипать.

Начинка: немного, но со вкусом

В «нашу» пиццу принято добавлять все, что есть в холодильнике: в ход идут колбаса, овощи, мясо, различные сыры. В итоге очень часто пицца получается «тяжелой» и не имеет какого-либо выразительного вкуса. В Италии же пицца обычно состоит из нескольких ингредиентов, которые, тем не менее, прекрасно сочетаются между собой. Например, наиболее популярные варианты начинки:

  • помидоры и сыр;
  • фета, шпинат, сыр;
  • ветчина, ананас, помидоры, сыр;

Вы можете попробовать приготовить пиццу с различными начинками, и понять, что же больше всего нравится именно вам. Также тщательно следите за процессом выпекания: пицца, особенно на тоненьком тесте, может очень быстро пригореть.

Анна Соболева (с)



Вряд ли кто-то из девочек мечтает в детстве стать домохозяйкой. Мы хотим быть балеринами, врачами, космонавтами или звездами шоу-бизнеса с кучей поклонников у наших ног. Но сидеть дома и заботиться о семье — тоже работа, которую не стоит недооценивать. Я работаю мамой на полную ставку! И горжусь этим!

«
»

Нет комментариев.

Оставить комментарий