Многие не любят тыквенную кашу, а ведь тыквенная каша невероятно полезна! Но есть один секрет ее приготовления, тыквенную кашу можно приготовить так, что, ни oдин человек не устоит перед искушением ее попробовать!!! Это необычное, вкусное и полезное блюдо понравится как детям, так и взрослым и создаст приятную атмосферу за семейным ужином!

Ингредиенты:

• Тыква круглая средних размеров – 1шт.
• Изюм (можно курага, чернослив) – 100г.
• Рис – 1,5 ст.
• Кoрица – 1-2 ч. л.
• Мoлоко – 0,5л.
• Сахар и соль по вкусу.

Приготовление:

Аккуратно срезаем верхушку тыквы (это будет наша крышка), из тыквы вычищаем сердцевину вместе с семечками. Срезаем часть мякоти со стенок тыквы, режим их кубиками и складываем обратно в наш «горшок» из тыквы. Добавляем туда же вымытый рис, изюм (курагу, чернослив), корицу, сахар, соль и заливаем молоком. Все перемешиваем и накрываем верхушкой тыквы. Тыквенный горшок ставим в емкость наполненную водой (чтоб не пригорала) и — в разогретую духовку часа на два.

Получается очень вкусно! Приятного аппетита!

Автор: elenkakiss