Коктейль Кофе с ликером

Кофе с ликером, домашний вариант названия коктейля, на самом деле речь пойдет об Irish coffee. Подобный огненный напиток идеальный способ согреться после вечерней прогулки на морозе. традиционный рецепт предлагает нам использовать виски, конечно же ирландское, но стоит попробовать заменить его на ликер. Подойдут Cointreau, Grand Marnier, Drambuie или Tia Maria.

Но если виски можно заменить ликером, кофе еспрессо нам ничем не получиться заменить, так что необходима кофеварка. Кофеварки Saeco, Gaggia, Spidem в Киеве можно приобрести сегодня даже со скидкой в 50%, кто еще не написал письмо Деду Морозу, не пропустите это спецпредложение.

Ингредиенты для Кофе с ликером (6 бокалов):

  • 6 чашек кофе еспрессо,
  • 9 чайных ложек сахара,
  • 2 стопки виски или ликера,
  • Взбитые сливки.

Приготовление:

Промыть бокалы в горячей воде и быстро вытереть полотенцем насухо. Налить в теплые бокалы пол стопочки ликера, который вы выбрали, или виски и полторы ложечки сахара, добавить горячий кофе и размешать до растворения сахара.

Выложить сверху взбитые сливки. Для этого необходимо перевернуть ложку над бокалом и медленно лить на нее сливки. Не перемешивать!!! Сливки должны оставаться на поверхности. Именно поэтому и необходим сахар, а не только для вкуса.



Вряд ли кто-то из девочек мечтает в детстве стать домохозяйкой. Мы хотим быть балеринами, врачами, космонавтами или звездами шоу-бизнеса с кучей поклонников у наших ног. Но сидеть дома и заботиться о семье - тоже работа, которую не стоит недооценивать. Я работаю мамой на полную ставку! И горжусь этим!

«
»

Статья “Коктейль Кофе с ликером”. комментария 4

  1. Ксюша

    Дек 24. 2010

    Вот кофе люблю, кофейные ликёры — нет, почему так?

    Ответить
  2. Надежда

    Дек 25. 2010

    Я с удовольствием попробую такой кофе.

    Ответить
  3. Inga

    Мар 22. 2013

    Спасибо, за хорошую статью)

    Ответить
  4. Destroy

    Мар 22. 2013

    Четко, ясно, коротко)

    Ответить

Оставить комментарий