Легкий фото рецепт печенья без масла

Сегодня мы с детками решили испечь печенье, вернее, решили они, а мне не осталось ничего другого, как удовлетворить их желание. Нужно отметить, что в выпечкой я не дружу. Ну не получается у меня ничего толкового, как ни старайся! Так что по случаю, я заглянула в интернет в поисках чего-то легкого, симпатичного и с минимумом ингредиентов.

Очень понравились кулинарные рецепты на koolinar.ru, именно оттуда я и стащила себе один. Репортаж о нашем кулинарном творчестве и рецепт печенья без масла вы найдете ниже, смотрите сами, что у нас получилось.

Ингредиенты:

  • 350 гр муки,
  • 125 гр сахара,
  • 125 гр маргарина,
  • 2 яичных желтка,
  • одно яйцо,
  • тертая апельсиновая корка,
  • мармелад,
  • сахарная пудра для присыпки.

Каждое наше печенье состоит из двух частей, нижнего кружочка о верхней части с отверстием в центре, «склеенных» мармеладом. Варенье можно заменить Нутеллой, или вырезать любую другую форму по желанию (мы тоже сделали часть самых обычных печенюшек без мармелада).

Приготовление:

Подготовим тесто. Первым делом растираем маргарин с мукой, пока не получится смесь однородной консистенции.

В центр высыпаем сахар, яичные желтки, яйцо и апельсиновую цедру.

Замешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и ставим в холодильник минимум на полчаса.

Раскатываем тесто, нарезаем его на кружочки и у половины вырезаем маленькие отверстия в середине. Если очень жарко, поместите лист для выпечки с печеньем в холодильник примерно на двадцать минут.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С в течение 30-40 минут (пока не начнет подрумяниваться). Остуживаем и смазываем мармеладом. Склеиваем обе части печенья и посыпаем сахарной пудрой.

Все! Этот рецепт печенья без масла, как видите, невероятно прост, но результат неплох. Гарантирую!



Вряд ли кто-то из девочек мечтает в детстве стать домохозяйкой. Мы хотим быть балеринами, врачами, космонавтами или звездами шоу-бизнеса с кучей поклонников у наших ног. Но сидеть дома и заботиться о семье - тоже работа, которую не стоит недооценивать. Я работаю мамой на полную ставку! И горжусь этим!

«
»

Нет комментариев.

Оставить комментарий