Рецепты для детей. Как приготовить домашние ириски

Вы любите конфеты? Кто их не любит! И у каждой из нас есть свои «козырные» детские рецепты приготовления сладостей для малышей. Сегодня я поделюсь с вами секретом, как приготовить ириски в домашних условиях, и порадовать этими вкусным лакомством родом из детства наших деток.

Самодельные ириски приготовить не сложно, но рецепт не относится к категории «Готовим вместе», лучше отправить малышей играть в другую комнату, потому что процесс довольно долгий, и основной отрезок времени придется простоять у плиту, помешивая кипящую в кастрюльке смесь. Деток мы позовем потом, упаковывать ириски, на этом этапе лишняя пара рук не помешает: конфеты нужно будет обернуть в бумагу.

Ингредиенты:

  • Пол литра сливок,пол килограмма сахара,
  • Пакетик ванилина,
  • 3 столовые ложки сахарной пудры.

Рецепт и приготовление:

Положите сливки, сахар и ванилин в небольшую кастрюльку и варите, часто помешивая. Масса вскоре приобретет золотистый оттенок, загустеет и станет вязкой, чуть позже начнут появляться пузырьки. Это займет около 30 минут.

Возьмите форму для выпечки, выложите пергаментной бумагой для выпечки и посыпьте сахарной пудрой. Залейте варенные сливки слоем толщиной в один сантиметр. Дайте массе остыть до комнатной температуры.

Пока масса еще не успела затвердеть, разрежьте конфеты на квадратики размером примерно в 1 сантиметр. Теперь можно звать малышей помогать и заворачивать ириски в бумагу.

Кушайте и облизывайте пальчики, сластены!



Вряд ли кто-то из девочек мечтает в детстве стать домохозяйкой. Мы хотим быть балеринами, врачами, космонавтами или звездами шоу-бизнеса с кучей поклонников у наших ног. Но сидеть дома и заботиться о семье - тоже работа, которую не стоит недооценивать. Я работаю мамой на полную ставку! И горжусь этим!

«
»

Статья “Рецепты для детей. Как приготовить домашние ириски”. комментария 4

  1. Любомир

    Апр 25. 2011

    Спасибо за рецепт:) надо будет попробывать в общаге сделать:)
    Часто бывает время есть, а что приготовить не знаю. Да и тем более домашние ириски….первый раз вижу.

    Ответить
  2. Денис

    Апр 30. 2014

    Результат имеет мало общего с фото. Больше похоже на жареные экскременты :(

    Ответить
  3. адам

    Фев 03. 2015

    класс

    Ответить

Оставить комментарий