Солнце в плошке. Спагетти шафран и карри

Летом солнце балует нас своим вниманием, дарит нашей коже легкий медовый оттенок в ожидании полноценного загара шоколадного цвета. Но, не успев нарадоваться долгожданному теплу, мы начинаем проклинать это глупое солнце, задыхаясь от изнуряющей жары и подсчитывая деньки, оставшиеся до тура на средиземноморский курорт, выкупленного еще весной у туроператора Coral Travel.

А не хотите ли попробовать скушать кусочек солнца? Не волнуйтесь, не нужно лететь в космос за небольшой долькой солнышка, достаточно нескольких грамм солнечной пыли. И еще пары ингредиентов.

Итак, нам нужно:

  • луковица;
  • сливочное масло;
  • щепотка шафрана;
  • ложка карри (curry);
  • немного некислой сметаны;
  • спагетти.

Ставим на огонь большую кастрюлю с водой. Мелко рубим лук, и кладем его в растопленное в сковороде сливочное масло. Через несколько минут добавляем щепотку шафрана и карри, перемешиваем и готовим на тихом огне минут 10.

Скорее всего вода в кастрюле успела закипеть. Солим и бросаем в воду спагетти. Теперь добавляем сметану в сковороду к специям, перемешиваем и держим на огне пару минут.

Откидываем на дуршлаг спагетти и добавляем пасту к соусу, тщательно перемешиваем и подаем на стол.

Что у Вас сегодня на обед? У нас — солнечные лучики.



Вряд ли кто-то из девочек мечтает в детстве стать домохозяйкой. Мы хотим быть балеринами, врачами, космонавтами или звездами шоу-бизнеса с кучей поклонников у наших ног. Но сидеть дома и заботиться о семье — тоже работа, которую не стоит недооценивать. Я работаю мамой на полную ставку! И горжусь этим!

«
»

Статья “Солнце в плошке. Спагетти шафран и карри”. комментария 2

  1. Виктория

    Июл 13. 2010

    Прекрасный рецепт — минимум труда, максимум удовольствия!

    Ответить
  2. Наталия

    Июл 13. 2010

    Очаровательный рецепт — у меня такие красивые спагетти никогда не получались… Теперь рецепт украла, буду пробовать)

    Ответить

Оставить комментарий

Ebony Cams Jasmin Live Resizable Theme