Зеленый горошек. Рецепт. Легче быть не может

Зеленый горошек из моего детства жил в консервной банке и попадал в салат оливье. Гороховый суп мама тоже варила, хоть и редко, уважая мою особую «любовь» к этому произведению поваренного искусства. Но в гороховый суп попадал сушенный горох, а не зеленый. Свежий зеленый горошек съедали за миг, выбирая язычком горошины из стручка.

Но сейчас появился на полках супермаркетов, вернее в их холодильных камерах, новый вид горошка — замороженный. Вот именно из такого горошка мы сегодня и приготовим обед для наших троглодитов.

  • Берем луковицу и мелко ее рубим.
  • Разогреваем в небольшой кастрюльке растительное масло, добавляем туда лук и поджариваем немного.
  • Добавляем замороженный зеленый горошек и стакан воды.
  • Перемешиваем ингредиенты и оставляем горошек тушиться на медленном огне минут сорок.
  • Не забываем посолить или добавить бульонный кубик.
  • Теперь осталось отварить в соленой воде макароны. Ракушки или бантики. Откидываем на дуршлаг и добавляем к горошку.
  • Перемешиваем, оставляем «отдохнуть» пару минут и подаем к столу, обильно посыпав тертым пармизаном.

И не говорите, что приготовить это сложно!!!

Как и многое другое, согласитесь. Было бы желание. Блюда из картофеля, например. Не ленитесь, порадуйте домашних чем-то новеньким.



Вряд ли кто-то из девочек мечтает в детстве стать домохозяйкой. Мы хотим быть балеринами, врачами, космонавтами или звездами шоу-бизнеса с кучей поклонников у наших ног. Но сидеть дома и заботиться о семье - тоже работа, которую не стоит недооценивать. Я работаю мамой на полную ставку! И горжусь этим!

«
»

Статья “Зеленый горошек. Рецепт. Легче быть не может”. комментария 4

  1. Виктория

    Сен 18. 2010

    Еще бы пармезан был доступнее!)) А готовить действительно не сложно!

    Ответить
  2. Ксюша

    Сен 21. 2010

    Понятия не имею, что получится в результате, но обязательно сварганю это для своего живчика!

    Ответить
  3. anemona

    Сен 23. 2010

    Моя стрекоза макароны съест точно, а горох — маме оставит)) Мы всякие непонятные вещи из продуктов выковыриваем — изюм из булочек, фрикадельки из супа…

    Ответить
  4. rusinmd

    Сен 30. 2010

    Очень интересно :)

    Ответить

Оставить комментарий