Зеленый горошек из моего детства жил в консервной банке и попадал в салат оливье. Гороховый суп мама тоже варила, хоть и редко, уважая мою особую «любовь» к этому произведению поваренного искусства. Но в гороховый суп попадал сушенный горох, а не зеленый. Свежий зеленый горошек съедали за миг, выбирая язычком горошины из стручка.

Но сейчас появился на полках супермаркетов, вернее в их холодильных камерах, новый вид горошка — замороженный. Вот именно из такого горошка мы сегодня и приготовим обед для наших троглодитов.

• Берем луковицу и мелко ее рубим.
• Разогреваем в небольшой кастрюльке растительное масло, добавляем туда лук и поджариваем немного.
• Добавляем замороженный зеленый горошек и стакан воды.
• Перемешиваем ингредиенты и оставляем горошек тушиться на медленном огне минут сорок.
• Не забываем посолить или добавить бульонный кубик.
• Теперь осталось отварить в соленой воде макароны. Ракушки или бантики. Откидываем на дуршлаг и добавляем к горошку.
• Перемешиваем, оставляем «отдохнуть» пару минут и подаем к столу, обильно посыпав тертым пармизаном.

И не говорите, что приготовить это сложно!!!

Как и многое другое, согласитесь. Было бы желание. Блюда из картофеля, например. Не ленитесь, порадуйте домашних чем-то новеньким.