Давно минули времена, когда приготовление пищи обязательно требовало от хозяйки значительных усилий и массы времени, особенно если хлопотать на кухне приходилось в одиночку, а готовить на достаточно многочисленное семейство. И все благодаря тому, что неистощимая фантазия и умелые руки изобретателей предоставили женщинам неоценимую возможность ускорить, облегчить, автоматизировать и даже сделать этот процесс увлекательным и не надоедающим, несмотря на то, что стряпать, варить и жарить приходится не один год, а практически пожизненно, изо дня в день.
Нет теперь особой надобности ежедневно бегать по базарам и супермаркетам, в холодильнике большинство продуктов может храниться без ущерба вкусу и пользе немало времени. Только важно не переусердствовать и точно знать, что, где и на какой срок можно положить. А морозильник позволит сохранить продукты практически в первозданном виде, то есть со всеми полезными витаминами и микроэлементами, плоды вашего весенне-летнего труда на приусадебном участке, освободив от массы хлопот по их закатке и консервированию. Если же вы не мыслите зимы без баночки хрустящих огурчиков, кабачковой икры собственного приготовления, консервированных салатов и заготовок для борщей, то стоит обзавестись кухонным комбайном, с ним процесс нарезки фруктово-овощного сырья превращается в удовольствие и сокращается до минимума, а также не забудьте про современную закаточную машинку.
Добавьте к кухонным приборам определитель содержания в продуктах нитратов, и всегда будете уверены, что купленная на рынке морковка или арбуз не принесут неприятностей и не навредят здоровью. Если хотя бы малейшая возможность попадания на стол радиоактивной ягоды или грибочков существует, а прецеденты, хоть и редко, но случаются, то не лишним окажется и дозиметр. Может и не придется часто применять этот приборчик, но здоровье и спокойствие дорогого стоят.
Существует еще множество больших и маленьких приборов для кухни, без которых, конечно, жизнь не остановится, но их присутствие способно значительно украсить и облегчить трудовые кухонные будни любой хозяйки. С ломтерезкой ваш стол всегда будет сервирован как на праздник. Хлеб из хлебопечки с заводским не сравнить, ведь вы вправе выбрать любой рецепт, даже придумать собственный. А посудомоечная машина освободит от рутинной работы, от которой к тому же так страдают женские руки.
|
|
Татьяна
Дек 09. 2010
Еще говорят, термометр для мяса — хорошая вещь!
Вита
Дек 10. 2010
Согласна на одну посудомойку!))