Чем полезна красная свекла

Этот корнеплод мы включаем в рацион скорее по привычке, не задумываясь, что он обладает массой целебных свойств. Чем полезна красная свекла? Ещё Гиппократ отнёс свеклу к списку лекарственных культур, а доктор Парацельс в 16 веке советовал её своим пациентам при заболеваниях крови (анемии). Ведь именно свекла по содержанию железа, так необходимого для крови, уступает лишь чесноку. А по наличию элемента йода, благотворно влияющего на функционирование щитовидной железы, свекла занимает второю ступень после морской капусты.

Поддерживаем баланс

Если вы любите красный борщ или винегрет, то наверняка с гемоглобином у вас всё в порядке. Но, кроме этого, свекла пополняет организм витаминами группы В и антиоксидантами (бета-каротином, аскорбиновой кислотой), которые замедляют процесс старения. Есть в этом овоще и витамин Р, называемый витамином молодости за способность придавать кровеносным сосудам эластичность. Редкий витамин У, находящийся в достаточном количестве в свекле, имеет антиаллергические свойства и помогает улучшить работу желудка. Также эти корнеплоды богаты на минералы: калий, бор, магний, медь, цинк, кремний.

Свежей сок свеклы улучшает обмен молочных кислот, вследствие чего исключается образование и развитие злокачественных клеток.

Похудеть со свеклой

Чем полезна красная свекла в извечной борьбе с лишними килограммами? Насыщенный красный цвет свекле придаёт бетаин. Это вещество снижает уровень токсичной кислоты, вызывающие сердечно-сосудистые недуги. Этот фермент также помогает растворять отложения кальция на стенках кровеносных сосудов, облегчает работу сердца.

Будучи сильным антиоксидантом, бетаин повышает активность и выносливость, улучшает обмен веществ. Поэтому употребляя регулярно свеклу, можно похудеть.

Едим, пьём, варим

Целебные свойства свеклы сохраняются в любом виде. В вареном виде она оказывает слабительное и мочегонное действие. Если утром из зеркала на вас смотрит вместо свежего и улыбающегося личика огромная автоцистерна, которые, к слову, используются не только для перевозки жидкостей, а и для транспортировки газа, так что сравнении вполне уместно, вспомните об этом овоще, салат из натертой на терке свеклы поможет вам избавится от лишней жидкости и отечности. Свекла улучшает скученность и вывод из организма соли тяжёлых металлов. Хронические запоры, нарушения пищеварения и болезни печени отлично лечатся ею в отваренном виде натощак.

Сок лучше готовить свежих корнеплодов. Лечение соком длится 3-4 недели. Он значительно улучшает физиологическое состояние.

Не увлекайтесь

Для гипертоников и диабетиков употребление свеклы стоит ограничить, так как она снижает кровяное давление и повышает содержание сахара в крови. А для больных мочекаменными болезнями свекла вызывает образование труднорастворимых солей.

При больном кишечнике есть сырую свеклу не рекомендуют. Она может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.



Вряд ли кто-то из девочек мечтает в детстве стать домохозяйкой. Мы хотим быть балеринами, врачами, космонавтами или звездами шоу-бизнеса с кучей поклонников у наших ног. Но сидеть дома и заботиться о семье — тоже работа, которую не стоит недооценивать. Я работаю мамой на полную ставку! И горжусь этим!

«
»

Нет комментариев.

Оставить комментарий