Майоран: полезные свойства и применение

Садовый майоран – многолетнее растение с мелкими овальными листиками темного зеленого цвета. Произрастает в виде кустиков, высота которых порой достигает 60 сантиметров. Цветы майорана – светлые, бледно-желтые или белые, располагаются на кончиках ветвей небольшими пучками. 

Применение майорана

Майоран – очень популярная приправа. Грамотное применение майорана — высшая школа кулинарного искусства. Его используют для приготовления соусов, мясных и рыбных блюд, добавляют в салаты. Кроме того, майоран является великолепным лекарственным средством. Его стебли и листья содержат ароматное эфирное масло, в составе которого имеется терпинин, терпинеол, камфорное масло, каротин, дубильные и минеральные вещества, аскорбиновая кислота.

Полезные свойства майорана

Майоран обладает многими полезными свойствами. Он способен улучшать пищеварение, прекрасно помогает успокоить нервы, незаменим при простуде и даже может наладить менструальный цикл.

При простудных заболеваниях поможет сушеный майоран. 2 чайных ложки майорана следует залить стаканом кипятка и настоять 15 минут. Пить полученный настой рекомендуется теплым, 2 раза в день до полного излечения.

От кашля попробуйте приготовить такое средство. 15 г сушеного майорана залейте стаканом кипятка и на медленном огне доведите до кипения. Тут же снимите с огня и остудите. Полученный отвар следует принимать 3 раза в день в количестве 1 столовой ложки.

Прекрасно помогает измельченный сушеный майоран и от головной боли. Одну столовую ложку сухого сырья, залитую стаканом кипятка, настаивают в течение получаса, затем процеживают и принимают по 2 столовые ложки трижды в день.

Для наружного применения также применяется сушеный майоран или его эфирное масло. Так, от синяков и ушибов поможет кашица, приготовленная из стакана растительного масла и 4 столовых ложек сушеного майорана, которую следует прогреть в течение 20 минут на малом огне, а затем слегка остудить и приложить к поврежденному месту.

При артрите смешайте половину стакана любого растительного масла и 5 капель масла майорана. Полученную масляную смесь наносите на суставы, а сверху накладывайте согревающий компресс.