Мы привыкли, что чай может быть черный или зеленый, иногда нам встречаются на прилавках магазинов такие разновидности, как красный чай или белый. Конечно же, один из самых древних напитков в мире как чай имеет гораздо больше сортов и видов. Давайте сегодня поговорим об экзотических разновидностях чая.
Лапачо
Для напитка лапачо характерен горьковатый вкус с кислинкой. Он производится из внутренней части коры дерева под названием Lapacho Tecome, которое произрастает в Мексике, Аргентине и Перу.
Индейцы Бразилии и инки называли лапачо деревом жизни. С его помощью они лечили дизентерию, болезни горла, воспаление суставов и раковые новообразования.
Готовят напиток следующим образом: в литр кипятка добавляют 4 ч. л. чая, затем кипятят 5 минут на медленном огне. Снимают с огня и настаивают еще 15 минут.
Ройбуш
Растение Aspalathus Linearis , известное нам как ройбуш, произрастает в Южно-Африканской республике. Его особенным свойством можно назвать отсутствие кофеина, поэтому пить его можно всем и без ограничений. Этот чай помогает наладить пищеварение и справиться с тошнотой и рвотой.
Ройбуш идеально подходит для различных диет и разгрузочных дней, ведь совсем необязательно изнурять себя диетами, вполне достаточно одного дня на овсянке в неделю, чтобы быть в форме. Более подробно о пользе овсяной диеты можно прочитать здесь.
Ройбуш содержит огромное количество минеральных веществ, способствующих оздоровлению кожи, укреплению костей и зубов. На родине напитка, в Южной Африке, его кипятят в течение получаса на медленном огне, затем процеживают и употребляют в горячем или холодном виде.
Пу-эр
Пу-эр растет в горах в китайской провинции Юнань, а перерабатывается в городе Пу-эр, благодаря которому и получил свое название.
Чай Пу-эр можно употреблять людям любого возраста и с любым состоянием здоровья. Он обладает множеством необычных свойств, которых не найти в чаях других сортов.
Пу-эр готовят следующим образом: ½ ч. л. чая заливают одной чашкой кипящей воды и заваривают в течение 2 минут.
Мате
Мате является национальным напитком Аргентины, Бразилии и Парагвая. Это напиток с кисло-сладким вкусом и легким освежающим эффектом.
Питье чая мате похоже на таинственный обряд. В небольшую чашечку, изготовленную из тыквы, которая называется калебас, насыпают заварку и заливают кипятком. В чашку вставляют металлическую трубочку с решеткой внизу, через которую заварка не попадет в рот.
Для заваривания на 1 л кипящей воды берут 2-3 ст. л. заварки. Употреблять чай можно как горячим, так и холодным. В холодный напиток можно добавить лед.
Похожие материалы :
Богатый антиоксидантами, этот успокаивающий напиток с приятным вкусом содержит в огромном количестве такие вещества, как катехины, которые способны предотвратить некоторые разновидности рака кож ...
Еще две недельки ожидания, и наступит лето, а с ним придет и жара. Высокие температуры могут привести к обезвоживанию организма и хронической усталости, поэтому не забываем о правильной гидратац ...
К сожалению место натуральных средств, позволяющих нашим уставшим после насыщенного рабочего дня глазам расслабится и отдохнуть, заняли новомодные и дорогие препараты, рекламу которых мы часто в ...
Одним из наиболее часто используемых для хромотерапии светильников является проектор звездного неба. Ночник laser stars состоит из двух высокоточных объективов, которые вместе с зеленым лазером ...
Этот стиль интерьера получил свое название от области на юго-востоке Франции: Прованса, региона, где замечательным образом уживаются море и неприхотливые прелести простой сельской жизни. Прованс ...
Свежие комментарии