Необычные разновидности чая

Мы привыкли, что чай может быть черный или зеленый, иногда нам встречаются на прилавках магазинов такие разновидности, как красный чай или белый. Конечно же, один из самых древних напитков в мире как чай имеет гораздо больше сортов и видов. Давайте сегодня поговорим об экзотических разновидностях чая.

Лапачо

Для напитка лапачо характерен горьковатый вкус с кислинкой. Он производится из внутренней части коры дерева под названием Lapacho Tecome, которое произрастает в Мексике, Аргентине и Перу.

Индейцы Бразилии и инки называли лапачо деревом жизни. С его помощью они лечили дизентерию, болезни горла, воспаление суставов и раковые новообразования.

Готовят напиток следующим образом: в литр кипятка добавляют 4 ч. л. чая, затем кипятят 5 минут на медленном огне. Снимают с огня и настаивают еще 15 минут.

Ройбуш

Растение Aspalathus Linearis , известное нам как ройбуш, произрастает в Южно-Африканской республике. Его особенным свойством можно назвать отсутствие кофеина, поэтому пить его можно всем и без ограничений. Этот чай помогает наладить пищеварение и справиться с тошнотой и рвотой.

Ройбуш идеально подходит для различных диет и разгрузочных дней, ведь совсем необязательно изнурять себя диетами, вполне достаточно одного дня на овсянке в неделю, чтобы быть в форме. Более подробно о пользе овсяной диеты можно прочитать здесь.

Ройбуш содержит огромное количество минеральных веществ, способствующих оздоровлению кожи, укреплению костей и зубов. На родине напитка, в Южной Африке, его кипятят в течение получаса на медленном огне, затем процеживают и употребляют в горячем или холодном виде.

Пу-эр

Пу-эр растет в горах в китайской провинции Юнань, а перерабатывается в городе Пу-эр, благодаря которому и получил свое название.

Чай Пу-эр можно употреблять людям любого возраста и с любым состоянием здоровья. Он обладает множеством необычных свойств, которых не найти в чаях других сортов.

Пу-эр готовят следующим образом: ½ ч. л. чая заливают одной чашкой кипящей воды и заваривают в течение 2 минут.

Мате

Мате является национальным напитком Аргентины, Бразилии и Парагвая. Это напиток с кисло-сладким вкусом и легким освежающим эффектом.

Питье чая мате похоже на таинственный обряд. В небольшую чашечку, изготовленную из тыквы, которая называется калебас, насыпают заварку и заливают кипятком. В чашку вставляют металлическую трубочку с решеткой внизу, через которую заварка не попадет в рот.

Для заваривания на 1 л кипящей воды берут 2-3 ст. л. заварки. Употреблять чай можно как горячим, так и холодным. В холодный напиток можно добавить лед.



Вряд ли кто-то из девочек мечтает в детстве стать домохозяйкой. Мы хотим быть балеринами, врачами, космонавтами или звездами шоу-бизнеса с кучей поклонников у наших ног. Но сидеть дома и заботиться о семье - тоже работа, которую не стоит недооценивать. Я работаю мамой на полную ставку! И горжусь этим!

«
»

Нет комментариев.

Оставить комментарий